Полифлорен пчелен мед

Описание

• Партида: G06_2024
• Стъклен буркан 950 гр. /±5%/
• Натурален пчелен продукт!
• Суров мед, добит чрез центрофугиране!
• Суров мед без антибиотици, захар и каквито и да е добавки!
• Без следи от амитраз!
• Медът не е загряван за филтрация, хомогенизиране или каквато и да е друга цел!

ВНИМАНИЕ: Кристализацията е естествен процес, който не променя качествата на меда по никакъв начин! Промяната се състои единствено в цвета и структурата на меда.

• Консумирайте кристализирал. Ако желаете меда  да бъде повторно втечнен,  поставете буркана в топла вода.
• Бебета под 12 месеца не е добре да консумират суров мед.
• Пчелните продукти са алергични продукти, което означава, че преди да консумирате в нормални дози, е добра практика да приемете минимално количество от продукта и да бъдете наблюдателни към себе си през следващите часове. Превантивна мярка с цел изключване на вариант за непоносимост.
• Не съхранявайте в хладилник. Съхранявайте при стайна температура (далеч от слънчева светлина).
• Най-добър до: 24 месеца от датата на производство. /виж етикета/

GHoney съветва: Що се отнася до вкуса, полифлорните медове са склонни да имат по-силен ароматен профил, а понякога дори натъртващи нотки. Този полифлорен мед е с.. бих казал деликатен, флорарен аромат. Затова го препоръчваме като отлична добавка към меки, френски сирена или кози сирена в компанията на чаша охладено розе.
Лъжица от този мед дава отлична завършеност на пай с печени сини сливи и орехи, или купа смокини или малини за ароматен, здравословен десерт.
Присъства на масата ни почти ежедневно за закуска с прясно изпечен хляб 🙂

Още малко информация за полифлорния мед: Произведен е от цветния нектар и прашеца на няколко растителни вида, цъфтящи приблизително в един и същ, или в различен период от време на годината. Това е доста често срещан вид мед – уникален, с различен вкус и цвят. Някои хора смятат, че това е много по-добър вариант чисто като вкус спрямо монофлорните видове /акация, липа, слънчоглед/, тъй като съдържа нектар и прашец от множество видове цъфтящи растения, събирайки техните вкусови характеристики в автентичен ароматен профил. По – важното според мен е, че полифлорният мед се счита за по – добър от монофлорните видове главно защото съчетава различни свойства и лечебни ефекти.  За това той се смята за мед с по – мощно терапевтично действие.