Добиването на цветен прашец, не само в България, а като цяло по света, става по два начина: с вътрешни прашецоуловители, които лежат на дъното на кошера, и с външни - изнесени извън кошера, пред неговия вход. Кой е по-добрия вариант? В теоретичните сравнения често се допуска една абсолютно логична гледна точка, и сега ще ви споделя какво имам предвид. Ще бъда директен. Къде се намира "сметището" на кошера? Всички пчелари знаят - на дъното. Всичко, което пчелите почистват... "трохите", ларвите на восъчния молец, варовитото пило /не дай Боже/, части от мъртви пчели, акар... всичко това пада на дъното на кошера. Където се събира и прашеца. Влагата също пада долу. Мдаааа... И сами можете да си представите какво се случва със същия този прашец, ако престои там повече от ден-два, да не говорим и за "съботно-неделно пчеларстване" и практики за събиране веднъж седмично, че "хем да се събере повече". При вътрешните прашецоуловители, прашеца се събира в тавичка, която лежи на дъното на кошера. Прашецът буквално лежи всред всички тези остатъци. Дори и да има "решетка", пълното му отделяне е невъзможно. Добра практика е да се събира всяка вечер, за да е изложен на минимално замърсяване на дъното, и все пак...
Преди три години получих един външен прашецоуловител и започнах да правя проби. Сравнявах двата метода две години. Тази година инвестирах не малка сума и тотално смених начина на добиване на цветен прашец с изцяло външни прашецоуловители. Моето мнение е, че си имат ред предимства, и само един недостатък, но той е за пчеларя, а не за консумиращия :) Всяка вечер пчеларя трябва да посещава пчелина и да събира прашеца. Това е свързано с време, разходи, стотици клякания и изправяне всяка вечер. Би било добре да е сутрин, за тренировка, но ако росата ни изпревари и падне на тревата, после, изпарявайки се ще овлажни прашеца, който стои в малки, затворени, но надупчени кошнички, за да се вентилира, и той ще мухляса. Външните прашецоуловители стоят отвън, извън кошера. Пчелите минават през тях преди да влязат в кошера. Сами разбирате, че ако искаме най-чистия възможен прашец, това е начина за добиването му. Някои казват, че отвън прашеца бил на открито. А къде са цветовете, от които идва? :)
В заключение: При външните прашецоуловители цветния прашец не се докосва до нищо излишно. Само въздух, пчели, и...чиста работа. Радостен съм, че тази година направих основна промяна и случих няколко години обмислян ъпдейт на начина, по който добивам прашец. Полагах много усилия и преди... правех всичко възможно, за да е чиасто, за да минимализирам минусите и рисковете. Сега тези рискове са сведени до абсолютен минимум! Районът, в който добиваме прашец е чист, тревата окосена, прашецът се събира всяка вечер, и не просто изглежда добре - той е такъв! Събран с уважение към пчелите, и към мен и теб!
