Като хиляди преродени слънца :) Трудно бих определил даден мед за най-добър. Разбира се, всеки си има своите свойства и вкусови качества, а от там и почитатели. Тази реколта слънчогледов мед на GHoney нe е с типичния за слънчогледа вкус. Напротив. Доста изразен аромат и много мек и приятен, послевкус. Отдавам го на присъствието на лавандула и драка в анализа - 67,8% слънчоглед, 7% лавандула, 5,3% драка, и 4% представители на сем. розоцветни /глог, къпина, малина/. Рекордьор по количество глюкоза, медът от слънчоглед притежава редица полезни свойства, като това, че бързо се разгражда в кръвта без енергийни загуби от страна на организма на човека. Този мед е особено полезен за деца и хора на преклонна възраст. Ежедневната употреба на слънчогледов мед ще осигури на сърцето глюкоза, ще му помогне да работи ритмично, дълго и силно.
-
Out of stock
Това е чист суров пчелен мед, получил свежестта си от първите за 2024 година цветчета. Меда е произведен от пчелите на GHoney, част от които споделиха пролетта на по-високо и чисто място в района на Шипка - Стара планина.
Добит през май, лек и деликатен като бяла акация, с флорални нотки, сладък на вкус, но по-свеж от останалите медове през годината. Не е нагряван и е без абсолютно никакви добавки, захар, антибиотици, и каквото и да е друго. Чудесен е за намазване върху препечен хляб, както и като подсладител в напитки /напр. сироп от бъз/
ВНИМАНИЕ: Кристализацията е естествен процес, който не променя качествата на меда по никакъв начин! Промяната се състои единствено в цвета и структурата на меда.
Повече информация за меда намерете в "Описание" по-долу.
-
Out of stock
Загребваш лъжичка лавандулов мед, оставяш го да се разлее в устата, затваряш очи, и сякаш вкусовете и топлината те пренасят в онези уханни склонве и лавандулови полета на Прованса. Но идва от България! Събран е от щастливите пчели на GHoney :) Този мед е абсолютен класически фаворит, популярен по целия свят. Притежава ярък вкус, средна сладост и фин, меден аромат с много нежни, леки нотки лавандула.
-
Out of stock
A little sunshine in your day!
Прекрасен полифлорен мед - годинак от пчелина на GHoney в Средна гора. Състава му обхваща растения и билки от целия период на годината - като започнем от сем. Розоцветни, акация, глог, минем през сем. Зърнастецови, детелина, метличина, паламида /бодил/, липа, и завършим с лавандула/мента, слънчоглед и други единични полени. Над 10 вида полени в състава си!!! Спокойно можем да го наречем кулинарен шедьовър на природата и нашите малки, жужащи приятели медоносните пчели. Притежава плътна текстура, червеникаво-кехлибарен цвят, топъл и ароматен... като август.
BEE Different! Наслади му се!П.С. Все още полу-течен, и, да - всяка година една идея различен и сякаш все по-хубав.
