Той е класическия, пълнозърнест, кадифен и добре разпознаваем - ключова съставка в добре познатите от арабската кухня и Близкия изток баба гануш, хумус, ииииии халва! Напълно натурален и автентичен, съдържащ единствено добре смлени /изсушени/ небелени сусамови семена, и нищо друго!

Как да консумираме?

Ще ви предложа нещо класическо и добре приложимо, защото знам, че понякога един вкусно приготвен и бърз дип е всичко, от което се нуждаем. Добавете сока от прясно изцеден лимон или от кисели краставички, малко черен пипер и салса, и неочакваните гости ще бъдат добре изненадани. Точната рецепта - в "Описание" по-долу 😊

Приложенията на сусамовия тахан са наистина много. Считам, че всеки кухненски шкаф или килер трябва да има винаги бурканче от този продукт!